Хочу поделитьсяс Вами, как правильно и вкусно приготовить вяленую лосятину.
Это наверное будет,самая вкусная и практичная закуска на охоте,которая ни жары не боится и естественно в морозную погоду будет тоже очень питательна и актуальна. Для начала берем мясо лося.Вораст животного здесь большой роли не играет,потому что правильно приготовленная солонина,будет мягкая как у молодого зверя,так и у старого.Просто всё будет зависеть от времени приготовления.
Ну давайте начнём.Берём несколько... Читать дальше ...»
Анекдот №1
- Вчера я подстрелил двух гусей...
- Они были дикие?
- Они-то нет, а вот их хозяин!
Анекдот №2
Охотник садится в трамвай и кладет себе на колени ружье, направив его
дулом на соседа.
- Поосторожней, а то вдруг выстрелит!
- Ну и что? Еще раз заряжу. Анекдот №3
Муж вернулся с охоты. Жена:
- Что это за цифры 17.25 на бумажке, привязанной к лапе твоего зайца?
- Где? Ах это... Это я записал время, когда убил его.
Анекдот №4
Охотники беседуют:
- Вот у меня нож - поднесу к... Читать дальше ...»
Охотничья кухня - это блюда из мясной продукции диких птиц и зверей. Искусство приготовления дичи далеко уходит корнями в прошлое челове-чества и является обязательным праздничным атрибутом процесса культурной охоты! Разнообразна охотничья фауна нашей страны. На ее огромных просторах обитает водоплавающая, болотная, боровая, полевая и горная пернатая дичь. В лесах водятся зайцы и дикие копытные животные — лось, кабан, косуля, олень. Спортивной охоте отдают свой досуг многие любители,... Читать дальше ...»
Причин досадных промахов на охоте может быть очень много. В этой статье остановимся на рассмотрении и анализе промахов, связанных с факторами прицеливания, выбора оптики и некоторыми элементами стрелковой подготовки. Охотничье ружье с точки зрения прицельных приспособлений является наиболее консервативным. Как правило, на двуствольных нарезных штуцерах и охотничьих винтовках, а тем более на гладкостволках, мы увидим обычные механические прицельные устройства типа "целик-мушка", или... Читать дальше ...»
Здесь рассказаны некоторые советы по стрельбе из ружья, на которые стоит обратить внимание. 1. При частой стрельбе, когда ствол разогрелся, заряды летят выше, потому что пороховые газы получают большую упругость.
2. Если свет сзади, что бывает при закате или восходе солнца, то мушку надо брать крупнее, поскольку луч света преломляется у мушки, которая кажется выше, чем она есть в действительности.
3. В сухую погоду пуля летит выше, в сырую и холодную – ниже.
4. Если вы стреляете... Читать дальше ...»
Анекдот №11
Заядлый охотник в дверях кабачка столкнулся с местным врачом:
- Знаете, доктор, что я сегодня подстрелил?
- Да, знаю, я его уже перевязал.
Анекдот №12
Два приятеля охотились. Вдруг один из них увидел плывущую утку и
вскинул ружье.
- Ну, это неспортивно, - остановил его товарищ. - Настоящий охотник-
спортсмен никогда не стреляет по плывущей птице.
- И верно. Лучше я подожду, когда она остановится. Анекдот №13
Охотник убил большого оленя. На выстрел поспешил лесник и... Читать дальше ...»
Наиболее качественное свежее мясо дичи можно употреблять в пищу без термообработки. При приготовлении этих блюд нужно быть абсолютно уверенным в доброкачественности продукта. Строганина. Способ приготовления строганины предельно прост. Берут промороженный до каменной твердости кусок сырого мяса или печени и острым ножом срезают с него тоненькие ломтики. Они должны просвечивать насквозь и завиваться кольцами. Ломтики берут рукой, а не вилкой, обмакивают в соль и сразу же едят. В тех случаях,... Читать дальше ...»
Анекдот №20
Два сумасшедших пошли на охоту. Первый подстрелил утку, и она упала
к его ногам. Ему вдруг стало ее очень жаль.
- Ты не виноват, - утешает другой, - если бы ты ее не убил, она все равно
разбилась бы при падении.
Анекдот №21
Разговаривают два охотника:
- Представляешь, вчера я набрел на парочку прекрасных фазанов, у меня
сердце затрепетало, когда я их увидел!
- И ты их добыл?
- Нет, нескольких рублей не хватило. Анекдот №22
Два охотника наткнулись на свежие следы барса.... Читать дальше ...»
Москва | Санкт-Петербург | Воронеж | Ростов-на-Дону | Краснодар | Волгоград | Самара | Казань | Нижний Новгород | Пермь | Уфа | Екатеринбург | Челябинск | Омск | Новосибирск | Красноярск | Владивосток
PromWood - Лесопромышленный портал - деревообработка, лесозаготовка, переработка древесины. Продажа, оборудование, технология обработки древесины. Все о лесе и древесине