Тазы — представительница древнейшей породы борзых. Собаки среднего и выше среднего роста, сухого телосложения. Это собака некрупного роста — от 55 до 70 см в холке. Окраска ее разнообразна: белая, желтая и серая всех оттенков, красная, черная; однотонная, пегая и пятнистая. Различают казахскую и туркменскую разновидности тазы, которая используется для охоты на зайца, лисицу и джейрана, а также может использоваться при охоте на кабана. Тазы чрезвычайно вынослива, очень добычлива и, в отличие от других представительниц борзых, обладает неплохо развитым чутьем. Учуяв зверя, тазы может незаметно подползти к добыче и совершить молниеносный бросок. Тазы отличается своим темпераментом, это возбудимая, подвижная собака.
Тайган очень похож на тазы, но отличается более крепким телосложением и более развитым шерстяным покровом.
Отличительной особенностью этой породы является способность охотиться в горных условиях. С тайганами охотятся на лисицу, волка, горных баранов и козлов, а также на сурка. Рост тайгана — от 56 до 70 см в холке, окрас чаше встречается черный с белыми отметинами. Шерсть у собак этой породы мягкая, немного удлиненная, зимой появляется довольно густой подшерсток, а на голени и бедрах — длинный волос, отличающий ее от прочих борзых. До подъема зверя тайган передвигается неторопливой рысью или шагом, аллюр при преследовании зверя — карьер.
